-
1 блюдо
ср 1. (съд) plat m; (чиния) assiette f; (паница) écuelle f; 2. (ястие) plat m; mets m; 3. (поднос) plateau m; 4. (за везни) plateau m, plat m d'une balance а поднасям на блюдо (на тепсия) offrir qch tout prêt. -
2 блюдо быстрого приготовления, готовое блюдо
ngener. ( кот.-е можно, например, купить в магазине, иногда требующее разогрева) plat préparé (Elle a acheté un plat préparé.)Dictionnaire russe-français universel > блюдо быстрого приготовления, готовое блюдо
-
3 блюдо
plat (un) -
4 блюдо
plat m* * *с.1) ( посуда) plat m2) ( кушанье) plat m, mets mобе́д из трёх блюд — dîner m à trois plats ( или services)
то́нкие блю́да — plats fins
испо́рченное блю́до — plat manqué
* * *n1) gener. aliment, mets, préparations culinaires, surtout (посредине стола), plat (тж кушанье)2) colloq. frichti3) gastron. apprêt -
5 блюдо в виде пирамиды
nliter. buissonDictionnaire russe-français universel > блюдо в виде пирамиды
-
6 блюдо в форме лепёшки
ngastron. painDictionnaire russe-français universel > блюдо в форме лепёшки
-
7 блюдо для улиток
ngener. escargotière (с ячейками) -
8 блюдо дня
ngastron. plat du jour -
9 блюдо из плавленого сыра и картофеля
ngener. racletteDictionnaire russe-français universel > блюдо из плавленого сыра и картофеля
-
10 блюдо из сырого говяжьего фарша
ngener. steak tartareDictionnaire russe-français universel > блюдо из сырого говяжьего фарша
-
11 блюдо из филе птицы
ngener. suprême -
12 блюдо из филе рыбы
ngener. suprême -
13 блюдо морепродуктов
-
14 блюдо под белым соусом
ngener. mets au blancDictionnaire russe-français universel > блюдо под белым соусом
-
15 блюдо с гарниром
ngener. plat garni -
16 блюдо с сырами
-
17 блюдо, подаваемое после закуски
ngener. entréeDictionnaire russe-français universel > блюдо, подаваемое после закуски
-
18 блюдо, приготовленное из тестикул барана
ngastron. animelles (или другого животного)Dictionnaire russe-français universel > блюдо, приготовленное из тестикул барана
-
19 блюдо, приготовленное с кари
ngener. cari, carry, cary, curryDictionnaire russe-français universel > блюдо, приготовленное с кари
-
20 блюдо, приправленное большим количеством лука
ngener. oignonadeDictionnaire russe-français universel > блюдо, приправленное большим количеством лука
См. также в других словарях:
БЛЮДО — БЛЮДО, блюда, мн. блюда (блюда неправ.), ср. 1. Род посуды большая тарелка, круглая или продолговатая, для подачи на стол приготовленного кушанья (не жидкого). 2. Одно из главных кушаний в обеде, завтраке или ужине. Обед из трех блюд. Первое,… … Толковый словарь Ушакова
блюдо — См … Словарь синонимов
блюдо — Одно из древнейших слов не только русского, но и ряда индоевропейских языков. Существует в неизмененном по написанию и произношению виде с IX в. В старославянском имело два варианта и два значения: блюдо вместилище еды отсюда меска, миска; и … Кулинарный словарь
блюдо — БЛЮДО, устар. перемена … Словарь-тезаурус синонимов русской речи
Блюдо — (евр. саф), широкий открытый сосуд, использовавшийся как в святилище (Исх 12:22; 25:29; 37:16; Чис 4:7), так и в доме (2Цар. 17:28; Мф 23:25 и след.). Подобные сосуды имелись и среди инвентаря храма (4Цар 12:14; Иер 52:19). Судя по Чис 7:13, Б.… … Библейская энциклопедия Брокгауза
Блюдо — (иноск.) кушанье. Ср. Пирогъ, груздями начиненный, И нѣсколько молочныхъ блюдъ. Державинъ. Похвала сельской жизни … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)
БЛЮДО — БЛЮДО, а, мн. блюда, блюд, блюдам, ср. 1. Большая тарелка, круглая или продолговатая, для подачи кушанья на стол. Фарфоровое б. 2. Приготовленное кушанье. Обед из двух блюд. Вкусное б. | прил. блюдный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И.… … Толковый словарь Ожегова
блюдо — Блюдо, падежи множественного числа этого слова имеют ударение на первом слоге: я купил два красивых блю/да или в ресторане ко всем блю/дам (не блюда/м) подавали острые приправы … Словарь ошибок русского языка
блюдо — блюдо, мн. блюда (не рекомендуется блюда) … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
блюдо — Пищевой продукт или сочетание продуктов и полуфабрикатов, доведенные до кулинарной готовности, порционированные и оформленные. [ГОСТ 30602 97] Тематики услуги населению Обобщающие термины кулинарная продукция … Справочник технического переводчика
блюдо — сущ., с., употр. сравн. часто Морфология: (нет) чего? блюда, чему? блюду, (вижу) что? блюдо, чем? блюдом, о чём? о блюде; мн. что? блюда, (нет) чего? блюд, чему? блюдам, (вижу) что? блюда, чем? блюдами, о чём? о блюдах 1. Блюдом называют большую… … Толковый словарь Дмитриева